Чиста і блискуча бомбейка? Ми знаємо, як це зробити!
Бомбіла - необхідна річ для кожного матеїста. Без спеціальної посудини або ряду додаткових аксесуарів ми можемо якось обійтися. Однак трубка, що фільтрує заварку, виявляється незамінною. Як доглядати за ним, щоб він блищав і сумлінно виконував свою функцію довгі роки? Як ви ретельно чистите бомбейку? У нас є кілька порад для вас!
Бомбіла - чи потрібно це взагалі?
Кожен матеїст знає, що вживання мате - це ритуал, який вимагає належної підготовки та спеціальних інструментів. Основний посуд, який повинен мати кожен шанувальник грязьово-зеленого напою з Південної Америки, - це матеро, тобто ємність для пиття йерби, і бомбілья, тобто трубка з фільтром, роль якого полягає у відділенні гущі від напою. Хоча матеро в екстрених випадках можна замінити простою чашкою - хоча це, звичайно, позбавляє всю магію пиття мате, - бомбілья є абсолютно необхідною. Без нього пити йербу стає неприємно. Частинки листя та гілочок мате потрапляють до рота, осідають на зубах і потрапляють у горло, дряпаючи та подразнюючи його. На ринку є багато видів бомбілли, починаючи від різних матеріалів, таких як бамбук, дерево пало-санто, нержавіюча сталь, альпака або срібло, і закінчуючи різними формами та методами фільтрації. Залежно від ваших потреб, у магазинах, що продають мате та аксесуари для його приготування, ви знайдете бомбільї з різними фільтрами, бомбільї з охолоджувальними кільцями, знімні бомбільї, прямі та вигнуті бомбільї... На вибір. У нашому блозі ви знайдете повну колекцію інформації про бомбіли. Повертаючись до теми - бомбілья є незамінним інструментом, яким кожен матеїст користується щодня, і дуже важливо регулярно тримати її в чистоті і правильно доглядати. Чому це так важливо і як правильно чистити бомбейку?
Чому так важливо чистити бомбейку?
Незалежно від матеріалу виготовлення, кожна бомбочка потребує регулярного догляду. Для початку варто зазначити, що догляд за бомбіллою починається з самого її використання. Це звучить як банальність, але, напевно, з кожним траплялося, що контейнер з фільтрувальною трубкою застрягав у купі землі на тривалий період часу. Як відомо, будь-який контакт з вологою прискорює процес окислення. У випадку з фільтрувальними трубками для мате, виготовленими з бамбука або дерева, це само собою зрозуміло, адже якщо залишити їх занадто довго у вологому залишку висушених бобів, вони згниють, почнуть розтріскуватися і стануть непридатними для подальшого використання. Більш стійкі до гниття та корозії, бомби з нержавіючої сталі або альпаки витримають навіть екстремальні умови, але щоб забезпечити довговічність бомби, важливо не забувати чистити її після кожного використання. Питання стану бомбардувальника - це одне. Друге питання - це його забруднення та вплив на здоров'я. Жоден матеріал не застрахований від залишків, що утворюються при контакті бомбіли з заваркою. Усередині трубки накопичується темно-зелена рідина, яка не лише забиває її, не даючи змоги ефективно фільтрувати листя та гілочки падуба, але й може вплинути на смак заварки та спричинити проблеми з травленням. Дослідження, проведене вченими з Національного університету Каагуасу в Парагваї, показало, що різні бактерії можуть переноситися як з заварки, так і з рота в бомбілу, і те, як очищається і доглядається фільтрувальна трубка, має в цьому випадку першорядне значення. На щастя, обслуговування аксесуара на базовому рівні дуже просте і займе всього кілька хвилин. Тому, коли після кількох доливань води заварка втрачає свій характерний аромат, а листя падуба опускається на дно, не залишайте трубку в каструлі. Настав час його почистити!
Очищувач, скребок і ретельне ополіскування - щоденне очищення та догляд за бомбілами
Бомбілу, як і звичайну виделку чи ложку, потрібно мити після кожного використання. Базове очищення бомб з альпаки або нержавіючої сталі дуже просте - просто промийте їх у воді, можна додатково використовувати миючий засіб для посуду. Дерев'яні та бамбукові бомбочки слід промивати лише чистою водою, без додавання миючих засобів. Ті, що зроблені з металевих бомбочок, також можна мити в посудомийній машині. На жаль, ці методи гарантують збереження лише зовнішньої частини трубки йерби. Найбільше клопоту викликає осад, що з'являється всередині бомбілли. Навіть якщо зовні бомбілья блищить чистотою, всередині може ховатися огидний, смердючий залишок. Якщо бомбілу не чистити регулярно, з часом накопичується достатньо осаду, щоб заблокувати фільтрувальну сітку. На практиці це унеможливлює комфортне пиття. Одного ополіскування може бути недостатньо, особливо якщо ми розглядаємо його як екстрений метод боротьби з відкладеннями. У такі моменти стають у пригоді пилосос або скребок. Як ви чистите бомбейку за допомогою цих розумних інструментів? Вставте інструмент для чищення через щілину в мундштуці або фільтруючому наконечнику бомбіли. Потім рівномірно проникайте всередину трубки, обертаючи очищувач або очищувач навколо своєї осі. Після кількох рухів зніміть його. Якщо це ваше перше чищення або ви не робили його дуже давно, щітка буде повністю чорною від осаду. І подумати тільки, що цей неприємний осад контактує з питвом, яке ви п'єте! Промийте очищувач або зубну щітку холодною водою. Повторіть весь процес мінімум 2-3 рази, а наостанок ретельно промийте бомбілу під краном. Найефективніше це буде зробити, якщо у вас є тюбик з відкручуваним наконечником. Інакше нам буде складно дістатися до всіх куточків. На щастя, є інший спосіб. Перед яким не встоїть жодна бомбіла!
Більше ніякого бруду! Очищення бомб за допомогою харчової соди та лимонної кислоти
Іноді скребка або очищувача може бути недостатньо. Особливо у відкрученій бомбіллі, де важко дістатися до фільтра. Тож як його ретельно почистити? Існує спосіб зробити це, хоч і трохи більш трудомісткий. Результат, безумовно, вартий цих жертв! Вам знадобиться каструля достатнього діаметру, щоб занурити всю бомбілу на дно. Налийте в неї не менше літра води і додайте харчову соду (приблизно дві чайні ложки) і чайну ложку лимонної кислоти (можна замінити оцтом). Розчин може почати пузиритися, але це максимально бажаний ефект. Потім кладемо туди трубочки (якщо вони відварені, звичайно, розбираємо їх на частини) і доводимо все це до кипіння. Проварюємо суміш з бомбілами всередині щонайменше чверть години. Маленькі шматочки осаду швидко почнуть відходити. Вашу увагу неодмінно приверне вода, яка швидко позеленіє. Після завершення операції вийміть бомбочки і ретельно промийте їх проточною водою. Ви також можете скористатися ватною паличкою або паперовим рушником, щоб видалити залишки. Є ще одна проблема. Після ванни бомбілья просочиться характерним запахом соди (і оцту, якщо його замінили на лимонну кислоту). На щастя, його легко позбутися. Просто прокип'ятіть трубочки ще раз. Цього разу, однак, ми робимо це лише у воді, без жодних добавок. "Кип'ятіння" бомбілли варто повторювати хоча б раз на тиждень, щоб не допустити накопичення всередині осаду, повного бактерій і шкідливих речовин.
Як бачите, не так вже й багато потрібно, щоб надати вашій бомбіллі блиску в стилі нью-ейдж. Сподіваємося, що наведені нами способи допоможуть вам у щоденному догляді за аксесуаром!
